L-estrazzjoni ultrasonika hija teknoloġija li tutilizza l-effett tal-cavitation tal-mewġ ultrasoniku. Il-mewġ ultrasoniku jivvibra 20000 darba kull sekonda, iżid il-mikrobubbles maħlul fil-medju, jifforma kavità reżonanti, u mbagħad jagħlaq istantanjament biex jifforma mikro impatt qawwi. Billi tiżdied il-veloċità tal-moviment tal-molekuli medji u tiżdied il-permeabilità tal-medju, il-komponenti effettivi tas-sustanzi jiġu estratti. Fl-istess ħin, il-mikro ġett iġġenerat minn vibrazzjoni ultrasonika qawwija jista 'jippenetra direttament il-ħajt taċ-ċellula tal-pjanti. Taħt l-azzjoni ta 'enerġija ultrasonika qawwija, iċ-ċelloli tal-pjanti jaħbtu b'mod vjolenti ma' xulxin, u jippromwovu x-xoljiment ta 'ingredjenti effettivi fuq il-ħajt taċ-ċellula.
Il-proprjetajiet fiżiċi uniċi ta 'l-ultrasound jistgħu jippromwovu t-tkissir jew id-deformazzjoni tat-tessuti taċ-ċelluli tal-pjanti, jagħmlu l-estrazzjoni ta' ingredjenti effettivi fil-ħxejjex aromatiċi aktar komprensivi u jtejbu r-rata ta 'estrazzjoni meta mqabbla ma' proċessi tradizzjonali. L-estrazzjoni mtejba bl-ultrasound ta 'ħwawar normalment tieħu 24-40 minuta biex tikseb ir-rata ta' estrazzjoni ottimali. Il-ħin ta 'estrazzjoni huwa mnaqqas ħafna minn
aktar minn 2/3 meta mqabbla ma 'metodi tradizzjonali, u l-kapaċità tal-ipproċessar tal-materja prima għal materjali mediċinali hija kbira. It-temperatura ottima għall-estrazzjoni ultrasonika tal-ħxejjex hija bejn 40-60 ℃, li għandha effett protettiv fuq l-ingredjenti attivi f'materjali mediċinali li huma instabbli, idrolizzati faċilment jew ossidizzati meta esposti għas-sħana, filwaqt li jiffrankaw ħafna l-konsum tal-enerġija;
Ħin tal-post: Diċ-11-2024