L-ultrasoniku sar qasam ta' riċerka importanti fid-dinja minħabba l-produzzjoni tiegħu fit-trasferiment tal-massa, it-trasferiment tas-sħana u r-reazzjoni kimika. Bl-iżvilupp u l-popolarizzazzjoni tat-tagħmir tal-enerġija ultrasonika, sar xi progress fl-industrijalizzazzjoni fl-Ewropa u l-Amerika. L-iżvilupp tax-xjenza u t-teknoloġija fiċ-Ċina sar interdixxiplinarju ġdid – is-sonokimika. L-iżvilupp tiegħu kien influwenzat minn ħafna xogħol li sar fit-teorija u l-applikazzjoni.
L-hekk imsejħa mewġa ultrasonika ġeneralment tirreferi għall-mewġa akustika b'firxa ta' frekwenza ta' 20k-10mhz. Il-qawwa tal-applikazzjoni tagħha fil-qasam kimiku ġejja prinċipalment mill-kavitazzjoni ultrasonika. B'mewġa ta' xokk qawwija u mikroġett b'veloċità ogħla minn 100m/s, il-shear tal-gradjent għoli tal-mewġa ta' xokk u l-mikroġett jista' jiġġenera radikali idrossiliċi f'soluzzjoni akwea. L-effetti fiżiċi u kimiċi korrispondenti huma prinċipalment effetti mekkaniċi (xokk akustiku, mewġa ta' xokk, mikroġett, eċċ.), effetti termali (temperatura għolja lokali u pressjoni għolja, żieda fit-temperatura ġenerali), effetti ottiċi (sonoluminexxenza) u effetti ta' attivazzjoni (radikali idrossiliċi huma ġġenerati f'soluzzjoni akwea). L-erba' effetti mhumiex iżolati, Minflok, jinteraġixxu u jippromwovu lil xulxin biex iħaffu l-proċess ta' reazzjoni.
Fil-preżent, ir-riċerka tal-applikazzjoni tal-ultrasound uriet li l-ultrasound jista' jattiva ċ-ċelloli bijoloġiċi u jippromwovi l-metaboliżmu. L-ultrasound ta' intensità baxxa mhux se jagħmel ħsara lill-istruttura sħiħa taċ-ċellula, iżda jista' jtejjeb l-attività metabolika taċ-ċellula, iżid il-permeabilità u s-selettività tal-membrana taċ-ċellula, u jippromwovi l-attività katalitika bijoloġika tal-enzima. Il-mewġa ultrasonika ta' intensità għolja tista' tiddenatura l-enzima, tikkawża li l-kollojde fiċ-ċellula jgħaddi minn flokkulazzjoni u sedimentazzjoni wara oxxillazzjoni qawwija, u tillikwifika jew temulsifika l-ġel, u b'hekk il-batterja titlef l-attività bijoloġika. Barra minn hekk, it-temperatura għolja istantanja, il-bidla fit-temperatura, il-pressjoni għolja istantanja u l-bidla fil-pressjoni kkawżati mill-kavitazzjoni ultrasonika joqtlu xi batterji fil-likwidu, jinattivaw il-virus, u saħansitra jeqirdu l-ħajt taċ-ċellula ta' xi organiżmi żgħar emblematiċi. L-ultrasound ta' intensità ogħla jista' jeqred il-ħajt taċ-ċellula u jirrilaxxa s-sustanzi fiċ-ċellula. Dawn l-effetti bijoloġiċi huma applikabbli wkoll għall-effett tal-ultrasound fuq il-mira. Minħabba l-partikolarità tal-istruttura taċ-ċelloli tal-alka. Hemm ukoll mekkaniżmu speċjali għas-soppressjoni u t-tneħħija tal-alka ultrasonika, jiġifieri, il-borża tal-arja fiċ-ċellula tal-alka tintuża bħala n-nukleu tal-kavitazzjoni tal-bużżieqa tal-kavitazzjoni, u l-borża tal-arja tinkiser meta l-bużżieqa tal-kavitazzjoni tinkiser, u dan jirriżulta fiċ-ċellula tal-alka li titlef il-kapaċità li tikkontrolla l-flotazzjoni.
Ħin tal-posta: 01 ta' Settembru 2022